猕猴桃
猕猴桃学名奇异果。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃等。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。
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